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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- riso pronto (io di solito uso gli avanzi)3 tazza/e
- carota grattugiata1 unità
- cipolla tagliata a dadini1 unità
- pancetta qb
- Peperoni qb
- mozzarella200 g
- origano qb
- odore di verde qb
- panna acida4 cucchiai
- uovo1 unità
- Amalgamare tutti gli ingredienti tranne la mozzarella.
- Mettere in un refrattario. Completate con la mozzarella. (Anche decorare con la pancetta è fantastico.)
- Mettere a fuoco basso per 25 minuti e servire.
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