Angu con carne macinata

Name: Angu con carne macinata
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 2 tazza/e farina di mais; 1 cucchiai olio; 1 unità brodo di carne di manzo; 200 g carne macinata; 1 tazza/e salsa di pomodoro; 1 tazza/e erba cipollina; 3 unità aglio schiacciato; 1 l acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

3 porzioni

Pedro Alcantra

@pedro12

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di mais2 tazza/e
olio1 cucchiai
brodo di carne di manzo1 unità
carne macinata200 g
salsa di pomodoro1 tazza/e
erba cipollina1 tazza/e
aglio schiacciato3 unità
acqua1 l

Sciogliere la farina di mais in acqua e aggiungere il brodo di kinnor e portarlo a bollore mescolando finché non si addensa
In una padella mettete l'olio e l'aglio e fatelo rosolare con lo zucchero aggiungete la carne macinata e fatela rosolare
Unite la salsa di pomodoro e fate addensare
Quando l'angu è pronto, adagiarlo su un piatto da portata e aggiungere sopra la salsa di carne macinata e cospargere l'erba cipollina