Antipasto di zucchine 🇮🇹

Name: Antipasto di zucchine 🇮🇹
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unità Zucchine; 1 unità cipolla; 2 unità aglio; qb origano; qb prezzemolo; 1 unità peperoncino; 2 cucchiai aceto; qb olio d'oliva

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

10 porzioni

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredienti
Modo di preparazione

Zucchine3 unità
cipolla1 unità
aglio2 unità
origano qb
prezzemolo qb
peperoncino1 unità
aceto2 cucchiai
olio d'oliva qb

Tritare molto finemente l'aglio e la cipolla.
Scaldare una padella con olio d'oliva e soffriggere la cipolla e l'aglio.
Aggiungere le zucchine tagliate a fettine sottili. Condire con sale e origano. Aggiungere il peperone tritato finemente senza i semi. Saltare per circa 3 minuti
Aggiungere l'aceto e farlo evaporare. Spegni il fuoco.
Aggiungere l'olio d'oliva per coprire le zucchine da conservare.
Conservare in vasi di vetro!