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Antipasto di zucchine
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
6 porzioni
Angèle Lopes
@angeleberdat- Ingredienti
- Modo di preparazione
- zucchine al collo, tagliate a fettine sottili3 unità
- aglio tritato3 unità
- olio1 tazza/e
- aceto bianco1 pinta
- mazzetto di basilico1/2 unità
- noce moscata0 qb
- il dito della ragazza3 unità
- sale qb
- pepe nero qb
- olio d'oliva150 ml
- pane italiano qb
- 1. Scaldare l'olio con l'aceto.
- 2. Quando sarà molto caldo, aggiungete le zucchine a poco a poco a soffriggere al dente.
- 3. Sfornare, lasciar raffreddare, condire con olio, sale, pepe, foglie di basilico e noce moscata.
- 4. Lasciare in frigo finché non si raffredda bene e servire con toast di pane italiano.
- La punta è perfetta anche nella cartella
Etichetta
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