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Baba ganush
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
10 min(i)
1 porzioni
Ruth Lamarque
@ruthlamarque- Ingredienti
- Modo di preparazione
- melanzane1 unità
- spicchio d'aglio2 unità
- succo di limone1/2 unità
- Tahin2 cucchiai
- sale e olio d'oliva qb
- Infilzate le melanzane su una forchetta e adagiatele sul fornello.
- Dopo che il guscio è ben bruciato, togliere dal fuoco e attendere che si raffreddi in modo da poter rimuovere il guscio bruciato.
- Nel frullatore unire le melanzane con tutti gli altri ingredienti e frullare per circa 2 minuti.
- Pronto, servire con pane tostato, è MA RA VI LHO SO
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