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baiao de dois
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
8 porzioni
Letícia Pacheco
@delicias_daticia- Ingredienti
- Modo di preparazione
- aglio (dente)2 unità
- olio d'oliva2 cucchiai
- riso bianco2 tazza/e
- salsiccia calabrese100 g
- cipolla tritata1/2 unità
- Pomodoro senza semi a dadini1 unità
- paprika qb
- carne secca100 g
- piselli dall'occhio cotti2 tazza/e
- coriandolo tritato qb
- Sale qb
- brodo di pollo4 tazza/e
- In una padella mettete l'olio d'oliva insieme allo spicchio d'aglio. Prepareremo il riso normalmente, ma invece di aggiungere acqua, aggiungeremo l'acqua del brodo di pollo. Una volta pronto, prenota
- Nel frattempo, in un'altra padella, soffriggere i peperoni e utilizzare il grasso dei peperoni per friggere anche la carne secca. Dopo aver prenotato in una ciotola
- Nella padella in cui sono saltati i peperoni aggiungete la cenola e il pomodoro a pezzetti. Coke condimenti a piacere, colpisci il sale e la paprika.
- Infine, unite in padella le preparazioni già fatte, riso, fagioli, carni e finite con il profumo verde.
- Come complementi, manioca, formaggio di quaglia e vinaigrette sono facoltativi.
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