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Baião de dois con spiedino di manzo e colve brasata
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
20 min(i)
5 porzioni
Adelson Ferreira
@chefadelsondede- Ingredienti
- Modo di preparazione
- fagiolini1 kg
- riso500 g
- carne secca500 g
- Formaggio300 g
- Pomodoro300 g
- peperoncino100 g
- coriandolo1 qb
- cavolo4 unità
- aglio50 g
- cipolla50 g
- Sale1 qb
- manzo2 kg
- spiedino10 unità
- In una pentola a pressione cuocere i fagioli per 10 min, quindi scolare i fagioli, soffriggere aglio, cipolla, fagioli, carne e riso, pomodoro e formaggio. Aggiungere il brodo di fagioli. Quindi tagliare la colve e farla soffriggere con aglio e cipolla. Quindi tagliare la carne di manzo a cubetti medi condire con sale e pepe e infilzarla, portare la griglia al punto Quindi servi e goditi questo meraviglioso baiao 💕
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