Baião de dois con spiedino di manzo e colve brasata

Name: Baião de dois con spiedino di manzo e colve brasata
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg fagiolini; 500 g riso; 500 g carne secca; 300 g Formaggio; 300 g Pomodoro; 100 g peperoncino; 1 qb coriandolo; 4 unità cavolo; 50 g aglio; 50 g cipolla; 1 qb Sale; 2 kg manzo; 10 unità spiedino

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

5 porzioni

Adelson Ferreira

@chefadelsondede

Ingredienti
Modo di preparazione

fagiolini1 kg
riso500 g
carne secca500 g
Formaggio300 g
Pomodoro300 g
peperoncino100 g
coriandolo1 qb
cavolo4 unità
aglio50 g
cipolla50 g
Sale1 qb
manzo2 kg
spiedino10 unità

In una pentola a pressione cuocere i fagioli per 10 min, quindi scolare i fagioli, soffriggere aglio, cipolla, fagioli, carne e riso, pomodoro e formaggio. Aggiungere il brodo di fagioli. Quindi tagliare la colve e farla soffriggere con aglio e cipolla. Quindi tagliare la carne di manzo a cubetti medi condire con sale e pepe e infilzarla, portare la griglia al punto Quindi servi e goditi questo meraviglioso baiao 💕