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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- fagioli500 ml
- riso3 tazza/e
- sale1 qb
- formaggio Gualer1 qb
- coriandolo1 qb
- cipolle verdi1 qb
- aglio2 qb
- cipolla1 qb
- olio1 qb
- acqua1 qb
- In una pentola a pressione mettere l'acqua, i fagioli e il sale, chiudere la padella e lasciar cuocere per 30 minuti.
- In una padella mettete l'aglio la cipolla tritata un filo d'olio mescolate bene aggiungete il riso e il sale fate cuocere per 15 minuti
- Trascorso il tempo per i fagioli, unirlo al riso, aggiungerlo per mescolare e lasciare per altri 5 minuti, adagiare sopra il formaggio Gualer e il coriandolo e le cipolle verdi tritate
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