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baio di 2
🇧🇷Brasile
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(Português)
15 min(i)
4 porzioni
Elinalva Pereira
@ellenpereira- Ingredienti
- Modo di preparazione
- riso1 kg
- fagioli500 g
- sale qb
- colorante1 cucchiaio da dessert
- olio2 cucchiaio da dessert
- odore di verde2 tazza/e
- testa di cipolla2 unità
- aglio2 unità
- acqua1 l
- Cuocete i fagioli e fateli ammorbidire poi i fagioli già cotti mettete una padella a fuoco basso aggiungete l'olio la testa di cipolla e l'aglio e fate soffriggere aggiungete il colorante che darà quel colore giallo
- Dopo che l'aglio e le cipolle sono già stati rosolati quindi aggiungere i fagioli e il riso lì mescolare bene e lasciare soffriggere per altri due minuti quindi aggiungere l'acqua il sale e coprire la padella lasciare bollire fino a quando il riso è poco cotto lo lascio per circa 10 minuti a fuoco molto basso
- Trascorsi i 10 minuti di cottura del riso, aggiungete l'odore verde e lasciatelo per altri due minuti, sarebbe pronto
Etichetta
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