Banana fritta

Name: Banana fritta
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 null
Ingredients: 1 tazza/e Pangrattato; 1 cucchiai amido di mais; 100 mg farina di frumento; null qb banane mature; 1 unità uova

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Leggere più

🇧🇷Brasile

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(Português)

35 min(i)

10 porzioni

Marcilio Silva

@kerobolo

Ingredienti
Modo di preparazione

Pangrattato1 tazza/e
amido di mais1 cucchiai
farina di frumento100 mg
banane mature qb
uova1 unità

Sbucciare le banane, tagliare e scartare le estremità, usando un coltello per dividerle a metà.
Aggiungi l'uovo in una piccola ciotola e ora arriva il trucco per garantire croccantezza alla tua banana fritta:
metti 1 cucchiaio (zuppa) di amido di mais con l'uovo e usa una forchetta per sbattere bene.
In altre due ciotole mettete in una la farina di frumento e nell'altra il pangrattato.
Passate le banane prima nella farina di frumento, poi nel composto di uova sbattute e amido e infine nel pangrattato.
Scaldare l'olio, friggere le banane e asciugare il grasso in eccesso su un tovagliolo di carta. Non friggere troppi pezzi alla volta, massimo 3.
altrimenti l'olio si raffredda e le banane diventano mollicce.
Ora puoi servire e gustare la tua meravigliosa banana fritta!