besciamella fatta in casa

Name: besciamella fatta in casa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 500 Porções
Ingredients: 500 ml latte; 2 cucchiai farina di frumento; 1 unità aglio; 1 unità cipolla; 1 unità Condimenti a scelta; 250 g formaggio (mozzarella); 2 cucchiai burro; 0 qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

500 porzioni

Vanessa Candido

@vanessacandido

Ingredienti
Modo di preparazione

latte500 ml
farina di frumento2 cucchiai
aglio1 unità
cipolla1 unità
Condimenti a scelta1 unità
formaggio (mozzarella)250 g
burro2 cucchiai
sale0 qb

Sciogliere la farina di frumento in poco latte e mettere da parte.
In una padella mettete il burro, l'aglio e la cipolla e fate rosolare bene.
Aggiungete il latte, il sale e i condimenti a vostra scelta e fate iniziare a bollire.
Quando inizia a bollire, aggiungete la farina di frumento sciolta e mescolate bene.
Comincerà ad addensarsi, continuate a mescolare per qualche secondo a fuoco basso.
Aggiungere il formaggio e mescolare ancora un po'.
La vostra besciamella è pronta!