Biscotti Con Gocce Di Cioccolato

Name: Biscotti Con Gocce Di Cioccolato
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 29 Porções
Ingredients: 250 mg gocce di cioccolato; 2 unità uovo; 1 cucchiaino da caffè lievito in polvere; 1 cucchiaino da caffè sale; 430 mg farina di frumento; 140 mg zucchero bianco; 200 mg zucchero di canna; 180 mg burro

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

29 porzioni

Francisco

@f.emerson

Ingredienti
Modo di preparazione

gocce di cioccolato250 mg
uovo2 unità
lievito in polvere1 cucchiaino da caffè
sale1 cucchiaino da caffè
farina di frumento430 mg
zucchero bianco140 mg
zucchero di canna200 mg
burro180 mg

In un mixer sbattere lo zucchero di canna, il burro e l'albume fino ad ottenere un composto omogeneo, quindi aggiungere le uova.
Subito dopo aggiungete la farina, il lievito e il sale, tutto questo nella planetaria
Aggiungere metà delle gocce di cioccolato e amalgamare con l'aiuto di un cucchiaio all'impasto.
Formate delle palline e impastatele nella forma e nella dimensione che ritenete più piacevoli.
Utilizzare carta da forno nel modulo in modo che i biscotti non si attacchino, lasciare un po' di spazio tra di loro, in modo che non si attacchino l'uno all'altro
Cuocete in forno a temperatura media a 180 gradi per circa 13 minuti, aspettate che si raffreddi e poi servite.