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bocconcini di pollo fatti in casa
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
5 porzioni
Comidasdeaguanaboca
@comidasdeaguanaboca- Ingredienti
- Modo di preparazione
- petto di pollo400 g
- cipolla (tritata)1 unità
- Pepe2 cucchiaino
- sale1 cucchiaino
- Pangrattato1 tazza/e
- uova3 unità
- farina di frumento1 tazza/e
- olio120 ml
- coriandolo20 g
- Per prima cosa prendete un frullatore e mettete il petto di pollo, sale, pepe e cipolla.
- Quindi sbattere il tutto fino a quando non sarà ben amalgamato.
- Ora modellate con le mani a forma di crocchette, e ricoprite ognuna di farina di frumento, uova e pangrattato, in questa sequenza. Quindi riempire una padella d'olio e tuffarci le pepite, facendole rosolare. Quindi servire la ricetta.
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