briciole di banana

Name: briciole di banana
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unità banana; 200 g farina di manioca; qb pancetta; qb Peperoni; 1 unità cipolla; 4 unità aglio (spicchio); qb sale; qb odore di verde

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

10 porzioni

Claudineia Matos

@larda_neia

Ingredienti
Modo di preparazione

banana2 unità
farina di manioca200 g
pancetta qb
Peperoni qb
cipolla1 unità
aglio (spicchio)4 unità
sale qb
odore di verde qb

Tagliate le banane a fette.
In una padella fate soffriggere le banane nell'olio, toglietele dalla padella e mettetele da parte.
Nella stessa padella in cui avete fritto le banane, fate soffriggere la pancetta tagliata a cubetti.
Non appena la pancetta sarà quasi cotta, aggiungete i peperoni tagliati a cubetti e fateli rosolare.
Togliere un po' d'olio e aggiungere la cipolla, l'aglio e il sale e friggere fino a doratura.
Aggiungere la banana già fritta e mescolare bene.
Metti l'odore verde e la farina. Mescolare di nuovo.
Faro pronto. Sta solo servendo.