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briciole di pane
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
4 porzioni
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Pane Vecchio2 unità
- mais1.2 lattina/e
- Pepe Verde1.2 unità
- cipolla1.2 unità
- pancetta50 g
- uova sode2 unità
- Aji-no-moto1.2 unità
- olio d'oliva, sale, spezie qb
- Mettere i pani nel frullatore e sbattere fino a quando non diventano una farina per pane. In una padella mettete l'olio e la pancetta fino a doratura. Quindi mettere la cipolla tagliata a cubetti e l'aglio tagliato a striscioline, far rosolare. Unite il peperone e fatelo raffreddare un po'. Metti la farina per pane, il sale e i condimenti che desideri e mescola bene. Infine, mettere l'uovo sodo e mescolare delicatamente e il gioco è fatto, ora è il momento di servire.
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