briciole di pane

Name: briciole di pane
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 unità Pane Vecchio; 1.2 lattina/e mais; 1.2 unità Pepe Verde; 1.2 unità cipolla; 50 g pancetta; 2 unità uova sode; 1.2 unità Aji-no-moto; qb olio d'oliva, sale, spezie

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

4 porzioni

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingredienti
Modo di preparazione

Pane Vecchio2 unità
mais1.2 lattina/e
Pepe Verde1.2 unità
cipolla1.2 unità
pancetta50 g
uova sode2 unità
Aji-no-moto1.2 unità
olio d'oliva, sale, spezie qb

Mettere i pani nel frullatore e sbattere fino a quando non diventano una farina per pane. In una padella mettete l'olio e la pancetta fino a doratura. Quindi mettere la cipolla tagliata a cubetti e l'aglio tagliato a striscioline, far rosolare. Unite il peperone e fatelo raffreddare un po'. Metti la farina per pane, il sale e i condimenti che desideri e mescola bene. Infine, mettere l'uovo sodo e mescolare delicatamente e il gioco è fatto, ora è il momento di servire.