brodo di fagioli neri

Name: brodo di fagioli neri
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 Porções
Ingredients: 3 tazza/e fagioli neri cotti; 2 unità spicchio d'aglio tritato; 1 unità brodo di kinnor aromatizzato alla pancetta; 2 cucchiai olio; 200 g Peperoni affettati; qb odore di verde; 3 tazza/e acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

2 porzioni

Sara Regina

@sarinha44

Ingredienti
Modo di preparazione

fagioli neri cotti3 tazza/e
spicchio d'aglio tritato2 unità
brodo di kinnor aromatizzato alla pancetta1 unità
olio2 cucchiai
Peperoni affettati200 g
odore di verde qb
acqua3 tazza/e

Frullare i fagioli e il brodo di kinnor in un frullatore e mettere da parte.
In una padella mettete l'olio, aggiungete l'aglio e la cipolla e fate rosolare.
Unite i peperoni e fateli soffriggere un po'.
Aggiungere i fagioli sbattuti e mescolare un po', aggiungere l'acqua e far bollire finché non si addensa alla consistenza desiderata.
Cospargere con odore verde a piacere per finire