brodo di lenticchie fatto in casa

Name: brodo di lenticchie fatto in casa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 700 g lenticchie; 3 unità peperoni tritati; 2 unità carote (a fette); 1 unità cipolla tritata; 4 unità aglio tritato; 1 cucchiai sale; 1 cucchiai Pepe; 60 g coriandolo; 10 unità foglie di alloro; 60 ml olio vegetale; 500 ml acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

6 porzioni

Deliciadereceita

@deliciadereceita22

Ingredienti
Modo di preparazione

lenticchie700 g
peperoni tritati3 unità
carote (a fette)2 unità
cipolla tritata1 unità
aglio tritato4 unità
sale1 cucchiai
Pepe1 cucchiai
coriandolo60 g
foglie di alloro10 unità
olio vegetale60 ml
acqua500 ml

In una padella unire l'olio e l'aglio, e la cipolla, farli appassire e unire i peperoni, le carote, l'acqua, le foglie di alloro.
Quindi aggiungere sale, pepe, coriandolo e lenticchie a cuocere. Mescolate e amalgamate il tutto gradualmente, abbassate la fiamma e coprite per 20-30 minuti, per amalgamare il tutto in modo uniforme. Poi serve.