Brodo di manioca con carne di manzo

Name: Brodo di manioca con carne di manzo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g manioca, tagliata a cubetti; 500 g carne per la pentola; 2 unità brodo di manzo kinnor; 2 unità spicchio d'aglio tritato; qb sale; 1 cucchiaio da dessert olio; 1 l acqua; qb odore di verde

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

4 porzioni

Claudia Maria

@claudinha65

Ingredienti
Modo di preparazione

manioca, tagliata a cubetti500 g
carne per la pentola500 g
brodo di manzo kinnor2 unità
spicchio d'aglio tritato2 unità
sale qb
olio1 cucchiaio da dessert
acqua1 l
odore di verde qb

Mettere l'olio in padella e aggiungere l'aglio e farlo rosolare.
Unite la carne e fatela rosolare un po'.
Aggiungere l'acqua e la manioca e mescolare bene.
Aggiungere il brodo di kinnor un po' di odore verde e lasciare cuocere finché entrambi non saranno morbidi
Una volta che la manioca è cotta, toglietene un po' e passate al frullatore
Quindi aggiungetelo nuovamente accanto al brodo con la carne e fatelo addensare ancora un po', per finire aggiungete sopra l'odore di verde