burrata di pasta sfoglia

Name: burrata di pasta sfoglia
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 unità Burrata; 150 g Marra Soffiata Laminata; 1 tazza/e pomodoro ciliegino; 1 tazza/e olio d'oliva; 3 unità spicchio d'aglio; qb sale e pepe; 1 unità tuorlo d'uovo; qb timo fresco

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

2 porzioni

Maíra Covolan

@mairacovolan

Ingredienti
Modo di preparazione

Burrata1 unità
Marra Soffiata Laminata150 g
pomodoro ciliegino1 tazza/e
olio d'oliva1 tazza/e
spicchio d'aglio3 unità
sale e pepe qb
tuorlo d'uovo1 unità
timo fresco qb

Incorporate la burrata alla pasta sfoglia. Spennellare il tuorlo d'uovo e cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 20 minuti o fino a doratura.
In una padella ben calda con olio, fate soffriggere il pomodoro con gli spicchi d'aglio e aggiungete i rametti di timo per 3 minuti. Condite con sale e pepe a piacere.
Servire la burrata con i pomodorini.