Burro composto con erbe e spezie

Name: Burro composto con erbe e spezie
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 null
Ingredients: 100 g burro; null qb origano; null qb timo fresco; null qb Rosmarino fresco; null qb scorza di agrumi (limone, mandarino o arancia); null qb pepe macinato; null qb Sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

25 min(i)

2 porzioni

Flavio Junior

@neymardagastronomia

Ingredienti
Modo di preparazione

burro100 g
origano qb
timo fresco qb
Rosmarino fresco qb
scorza di agrumi (limone, mandarino o arancia) qb
pepe macinato qb
Sale qb

1. Aggiungere il burro ammorbidito o la pomata (il burro a temperatura ambiente assume la consistenza della pomata), insieme alle spezie e agli aromi.
1°Proseguimento: Mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una pasta uniforme.
2° Successivamente, stendere un pezzo di pellicola e posizionare la preparazione precedente.
3.Avvolgere la pellicola sul burro fino ad ottenere un cilindro compatto e uniforme, mettere in frigorifero in modo che il burro riprenda corpo.
3°Continuazione: Una volta freddo, togliere dalla pellicola.
4ºTagliare a fette per un uso successivo. Puoi fare quello che vuoi, sii libero!