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Burro composto con erbe e spezie
🇧🇷Brasile
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(Português)
25 min(i)
2 porzioni
Flavio Junior
@neymardagastronomia- Ingredienti
- Modo di preparazione
- burro100 g
- origano qb
- timo fresco qb
- Rosmarino fresco qb
- scorza di agrumi (limone, mandarino o arancia) qb
- pepe macinato qb
- Sale qb
- 1. Aggiungere il burro ammorbidito o la pomata (il burro a temperatura ambiente assume la consistenza della pomata), insieme alle spezie e agli aromi.
- 1°Proseguimento: Mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una pasta uniforme.
- 2° Successivamente, stendere un pezzo di pellicola e posizionare la preparazione precedente.
- 3.Avvolgere la pellicola sul burro fino ad ottenere un cilindro compatto e uniforme, mettere in frigorifero in modo che il burro riprenda corpo.
- 3°Continuazione: Una volta freddo, togliere dalla pellicola.
- 4ºTagliare a fette per un uso successivo. Puoi fare quello che vuoi, sii libero!
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