Butter Bean Hommus 🌱

Name: Butter Bean Hommus 🌱
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 tazza/e fagioli al burro cotti; 2 cucchiai Tahin; 1 unità lime spremuto; 2 cucchiai Olio extravergine di oliva; qb origano; qb Sale; qb olio d'oliva per condire l'hummus; 1 cucchiai Acqua filtrata per sbattere e fare il punto

In collaborazione con

@pangeia

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

1 porzioni

Livia Fernandes

@liviafulle

Ingredienti
Modo di preparazione

fagioli al burro cotti1 tazza/e
Tahin2 cucchiai
lime spremuto1 unità
Olio extravergine di oliva2 cucchiai
origano qb
Sale qb
olio d'oliva per condire l'hummus qb
Acqua filtrata per sbattere e fare il punto1 cucchiai

Cuocere i fagioli al burro (nella pentola a pressione per 25 minuti o nella pentola normale per 50 minuti)
Lasciarla raffreddare e metterla nel robot da cucina insieme alla tahin, al limone spremuto, al sale e all'acqua filtrata
Sbattere bene fino ad ottenere un composto liscio e cremoso (aggiungere altra acqua se necessario)
Togliere dal processore e acqua olio d'oliva e origano
Servire con cracker di riso o toast o verdure o focaccia o pane italiano 😉