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Caipivinho alla fragola
🇧🇷Brasile
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(Português)
5 min(i)
1 porzioni
Estudio Del
@delry- Ingredienti
- Modo di preparazione
- vino rosso2 oncia (oncia)
- Sciroppo Di Frutti Rossi1 oncia (oncia)
- fragole3 unità
- ghiaccio100 g
- Mettere in un bicchiere basso, 3 fragole tagliate a metà.
- Aggiungere lo Sciroppo Fr. rosso e macerare le fragole.
- Aggiungere il ghiaccio, poi il vino e mescolare. Utilizzare le fette di fragola e la spuma di frutti rossi come guarnizione.
- Per la schiuma: 2 parti di Sciroppo di Frutti Rossi. 2 parti di acqua. 1/4 di emulsionante. Amalgamare il tutto con un mixer.
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