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Caponata Di Melanzane
🇧🇷Brasile
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(Português)
35 min(i)
5 porzioni
Júlia Bortoli
@julia_bortoli- Ingredienti
- Modo di preparazione
- melanzane1 unità
- Zucchine1/2 unità
- cipolla1/2 unità
- Peperone Rosso1/2 unità
- aglio2 unità
- Zenzero (facoltativo) qb
- salsa di soia2 cucchiai
- olio d'oliva3 cucchiai
- melassa di canna1 cucchiai
- paprika affumicata (facoltativa) qb
- Tagliate tutte le verdure a cubetti. Distribuire in una forma e condire bene con olio d'oliva, salsa di soia, melassa e condimenti a scelta.
- Infornate a 180° per circa 25 minuti o fino a quando tutto sarà morbido e caramellato.
- Conservare in frigorifero in un contenitore coperto.
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