Carne

Name: Carne
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 12 unità patate; 200 g Margarina; 2 tazza/e latte; 50 g formaggio grattugiato; 300 g Ripieno: carne macinata; 3 unità Ripieno: pomodoro maturo tritato; 1 unità Ripieno: cipolla tritata; 4 cucchiai Ripieno: peperoni; 1 tazza/e Ripieno: coriandolo tritato; 1 tazza/e Ripieno: estratto; 2 unità Ripieno: Condimento Di Manzo; 8 unità Ripieno: mozzarella; 1 qb olio d'oliva dolce (grasso)

🇧🇷Brasile

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(Português)

25 min(i)

8 porzioni

Comilancia Totall

@comilanciatotall

Ingredienti
Modo di preparazione

patate12 unità
Margarina200 g
latte2 tazza/e
formaggio grattugiato50 g
Ripieno: carne macinata300 g
Ripieno: pomodoro maturo tritato3 unità
Ripieno: cipolla tritata1 unità
Ripieno: peperoni4 cucchiai
Ripieno: coriandolo tritato1 tazza/e
Ripieno: estratto1 tazza/e
Ripieno: Condimento Di Manzo2 unità
Ripieno: mozzarella8 unità
olio d'oliva dolce (grasso)1 qb

In una padella a fuoco alto, mettere a soffriggere il pomodoro e la cipolla.
Lavare e togliere l'acqua dalla carne e metterla nella padella.
Aggiungere i peperoni, l'estratto, il sazon e il coriandolo, mescolando di tanto in tanto per 15 minuti, spegnere e mettere da parte.
Lavare, sbucciare, tagliare e cuocere le patate fino a quando non saranno morbide
Eliminare l'acqua, impastarli e metterli in un'altra padella, aggiungere la margarina, il latte e il formaggio grattugiato e far bollire per 10 minuti.
Ungete un refrattario con olio dolce e mettete metà della patata, aggiungete tutta la patata e coprite con il resto della patata
Coprire con il formaggio in cima e cuocere per 20 minuti fino a quando il formaggio si scioglie.