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Carne con manioca
🇧🇷Brasile
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(Português)
45 min(i)
10 porzioni
Rafael Rocha
@rafaelrochamend- Ingredienti
- Modo di preparazione
- manioca400 g
- brodo di pollo2 cucchiai
- Costata700 g
- cipolla1 unità
- aglio3 unità
- sale qb
- paprika1 cucchiaio da dessert
- Schiacciate l'aglio e mettetelo da parte
- Tritate la cipolla e tenetela da parte
- Condire la carne con la cipolla e l'aglio, aggiungere sale e paprika e mescolare bene.
- In una pentola a pressione, aggiungere l'olio e friggere le costine.
- Aggiungere la manioca insieme alla carne e coprire con acqua.
- Aggiungere i due cucchiai di brodo di pollo e chiudere in cucina per 15 minuti.
- Una volta cotte basta cambiare la padella e servire
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