Carne con verdure, formaggio e purea

Name: Carne con verdure, formaggio e purea
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 400 g carne (striscia); 150 g mozzarella; 3 unità purè di patate bollite; 1 cucchiaino Pepe; 1 cucchiai sale; 1 pinta Pepe Verde; 2 unità cipolla; 1 tazza/e olio vegetale; 2 tazza/e acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

3 porzioni

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Ingredienti
Modo di preparazione

carne (striscia)400 g
mozzarella150 g
purè di patate bollite3 unità
Pepe1 cucchiaino
sale1 cucchiai
Pepe Verde1 pinta
cipolla2 unità
olio vegetale1 tazza/e
acqua2 tazza/e

Mettere l'olio in una padella, aggiungere la cipolla e farla rosolare. Quindi aggiungere acqua, paprika, sale e pepe.
Aggiungere la carne e cuocere a fuoco medio, con la padella coperta, per 30 minuti. Quindi togliere dal fuoco, aggiungere sopra la mozzarella.
Adesso mettete a cuocere le patate con acqua e sale, lasciandole cuocere a fuoco basso. Quindi rimuovere la cotenna e schiacciare, aggiungere sopra il formaggio e la carne e servire.