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Carne In Padella Con Patate
🇧🇷Brasile
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(Português)
50 min(i)
6 porzioni
Geralda Vieira
@casinhadageh925- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Mandrino di manzo tagliato a cubetti1 kg
- olio d'oliva2 cucchiai
- colore qb
- aglio qb
- cipolla qb
- odore di verde qb
- patate5 unità
- acqua (fino a ricoprire la carne)500 ml
- sale qb
- In una pentola a pressione mettere l'olio, la cipolla tritata, salare a piacere, far cuocere e aggiungere l'aglio tritato, aggiungere la carne tritata. Lasciar cuocere per circa 15 minuti. Aggiungere il colorante, mescolare bene. Aggiungere acqua fino a ricoprire la carne. Coprire la padella e lasciare che prenda pressione. Cuocere per circa 25 min. Togliere dal fuoco, attendere che la pressione si rilasci e aggiungere la patata e l'odore verde, riportare la pressione per circa 10 min. Buon appetito.
Etichetta
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