Carne In Padella Con Patate

Name: Carne In Padella Con Patate
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Mandrino di manzo tagliato a cubetti; 2 cucchiai olio d'oliva; qb colore; qb aglio; qb cipolla; qb odore di verde; 5 unità patate; 500 ml acqua (fino a ricoprire la carne); qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

6 porzioni

Geralda Vieira

@casinhadageh925

Ingredienti
Modo di preparazione

Mandrino di manzo tagliato a cubetti1 kg
olio d'oliva2 cucchiai
colore qb
aglio qb
cipolla qb
odore di verde qb
patate5 unità
acqua (fino a ricoprire la carne)500 ml
sale qb

In una pentola a pressione mettere l'olio, la cipolla tritata, salare a piacere, far cuocere e aggiungere l'aglio tritato, aggiungere la carne tritata. Lasciar cuocere per circa 15 minuti. Aggiungere il colorante, mescolare bene. Aggiungere acqua fino a ricoprire la carne. Coprire la padella e lasciare che prenda pressione. Cuocere per circa 25 min. Togliere dal fuoco, attendere che la pressione si rilasci e aggiungere la patata e l'odore verde, riportare la pressione per circa 10 min. Buon appetito.