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Carne macinata con formaggio e uova fritte
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
3 porzioni
Receitadobem
@receitadobem3022- Ingredienti
- Modo di preparazione
- carne macinata500 g
- acqua600 ml
- Pepe1 cucchiaino
- sale1 cucchiaino
- formaggio300 g
- uova3 unità
- aglio2 unità
- cipolla1 unità
- estratto di pomodoro1 tazza/e
- In una padella aggiungete l'olio e fate scaldare l'aglio e la cipolla, facendoli rosolare e aggiungendo il concentrato di pomodoro e l'acqua.
- Ora mescolate, aggiungendo sale e pepe. Scaldare e lasciare cuocere la carne, abbassando la fiamma e coprendo la padella per 20 minuti, completando la ricetta.
- Ora prendete un'altra padella, aggiungete l'olio, fate scaldare e aggiungete le uova, facendole cuocere prima e poi aggiungete il formaggio, che si scioglie velocemente. Salate e aspettate che si formi una crosta sul formaggio e l'uovo si indurisca. Quindi aggiungere le uova, il formaggio e la carne macinata, finendo la ricetta.
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