Carne macinata nascosta

Name: Carne macinata nascosta
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg patate; 500 g carne macinata; 200 g mozzarella; qb olio d'oliva; 1 unità cipolla; 1 unità aglio; qb sale; qb pepe bianco; qb odore di verde; 1/2 tazza/e latte; 2 cucchiai burro

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

8 porzioni

Gracy Silva

@gracysilva

Ingredienti
Modo di preparazione

patate1 kg
carne macinata500 g
mozzarella200 g
olio d'oliva qb
cipolla1 unità
aglio1 unità
sale qb
pepe bianco qb
odore di verde qb
latte1/2 tazza/e
burro2 cucchiai

Mondate le patate, tagliatele a metà e cuocetele con acqua e sale.
Una volta cotte, schiacciate le patate, aggiungete il latte e il burro, mescolate bene
In una padella, aggiungere. 1 cucchiaino di olio d'oliva, la cipolla e l'aglio e soffriggere con la carne
Condire con sale, pepe bianco e condimenti a piacere.
Foderate una refrattaria con metà del purè di patate.
Aggiungere uno strato di formaggio e uno strato di carne macinata
ripetere il processo
cottura al forno