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Carne macinata nascosta
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
8 porzioni
Gracy Silva
@gracysilva- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patate1 kg
- carne macinata500 g
- mozzarella200 g
- olio d'oliva qb
- cipolla1 unità
- aglio1 unità
- sale qb
- pepe bianco qb
- odore di verde qb
- latte1/2 tazza/e
- burro2 cucchiai
- Mondate le patate, tagliatele a metà e cuocetele con acqua e sale.
- Una volta cotte, schiacciate le patate, aggiungete il latte e il burro, mescolate bene
- In una padella, aggiungere. 1 cucchiaino di olio d'oliva, la cipolla e l'aglio e soffriggere con la carne
- Condire con sale, pepe bianco e condimenti a piacere.
- Foderate una refrattaria con metà del purè di patate.
- Aggiungere uno strato di formaggio e uno strato di carne macinata
- ripetere il processo
- cottura al forno
Etichetta
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