carne macinata ripiena

Name: carne macinata ripiena
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg carne macinata; 1 unità cipolla; 2 unità spicchio d'aglio; 2 unità uova; 50 g Pangrattato; qb Pepe; qb paprika; qb cumino; qb Timo; 150 g sottaceti e carote; 150 g Olive; 150 g Funghi Marinati; 150 g pisello; 50 g formaggio; qb olio d'oliva; qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

55 min(i)

6 porzioni

Antonella Josefa

@lanches_furini

Ingredienti
Modo di preparazione

carne macinata1 kg
cipolla1 unità
spicchio d'aglio2 unità
uova2 unità
Pangrattato50 g
Pepe qb
paprika qb
cumino qb
Timo qb
sottaceti e carote150 g
Olive150 g
Funghi Marinati150 g
pisello150 g
formaggio50 g
olio d'oliva qb
sale qb

Condire la carne macinata con sale, pepe, paprika, cumino e timo.
Aggiungere le uova, la cipolla e l'aglio tritati e il pangrattato. In una padella stretta ricoperta di carta da forno, stendere un po' di carne macinata, al centro versare i funghi, i piselli, le olive e i sottaceti e le carote.
Coprite con il resto della carne macinata. Irrorate con olio d'oliva e spolverizzate con la paprika. Cuocere in forno per 35 minuti.
Quindi cospargete di formaggio grattugiato e infornate per 15 minuti alla stessa temperatura.