carne macinata tutto buono

Name: carne macinata tutto buono
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg carne macinata; 2 cucchiai porro; 2 cucchiai Colorau; 5 unità aglio; 3 cucchiai sale; 1/2 unità Pepe; 1 unità cipolla; 1 qb Pepe Nero (facoltativo)

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

8 porzioni

Kele Aparecida

@kelesouza

Ingredienti
Modo di preparazione

carne macinata1 kg
porro2 cucchiai
Colorau2 cucchiai
aglio5 unità
sale3 cucchiai
Pepe1/2 unità
cipolla1 unità
Pepe Nero (facoltativo)1 qb

In una padella mettete l'olio, la paprika fatela appassire un po'. aggiungere l'aglio, Schiacciate l'aglio e il sale e aggiungete e fatelo rosolare (ma senza prendere colore). Aggiungere la carne macinata non appena si rilascia tutta l'acqua dalla carne (lasciarla friggere) e sgocciolare l'acqua (gocciolare e friggere) ripetere questo processo 3 volte. aggiungere il peperone tritato e la cipolla. Lasciate cuocere per un po' più o meno 3 minuti in modo che i peperoni non siano troppo al dente.
Qui veniva accompagnato con riso in bianco, angu e cavolo brasato.