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Foto della Carne secca con Aipim - ricetta di Carne secca con Aipim nel DeliRec
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Carne secca con Aipim

🇧🇷Brasile

Vedere lingua originale

(Português)

Tempo de preparo

40 min(i)

Porções

5 porzioni

Débora

@lode.lode
  • Ingredienti
  • Modo di preparazione
  • Carne secca2 kg
  • Aipim1 kg
  • odore di verde qb
  • sale qb
  • olio2 tazza/e
  • acqua500 ml
  • burro2 cucchiai
  1. Mettere a cuocere la manioca con un po' di sale. Tagliate la carne secca a cubetti e dissalatela.
  2. In una padella mettete a scaldare l'olio, quando è caldo mettete a soffriggere la manioca. Friggere fino a doratura e croccantezza.
  3. E in un'altra padella mettete a soffriggere la carne secca dissalata.
  4. Dopo che tutto è fritto, trasferisci in un refrattario e finisci con l'odore verde.

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