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Carne secca con Aipim
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
5 porzioni
Débora
@lode.lode- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Carne secca2 kg
- Aipim1 kg
- odore di verde qb
- sale qb
- olio2 tazza/e
- acqua500 ml
- burro2 cucchiai
- Mettere a cuocere la manioca con un po' di sale. Tagliate la carne secca a cubetti e dissalatela.
- In una padella mettete a scaldare l'olio, quando è caldo mettete a soffriggere la manioca. Friggere fino a doratura e croccantezza.
- E in un'altra padella mettete a soffriggere la carne secca dissalata.
- Dopo che tutto è fritto, trasferisci in un refrattario e finisci con l'odore verde.
Etichetta
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