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carne secca di manzo
🇧🇷Brasile
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(Português)
45 min(i)
4 porzioni
Joyce Silva
@joycerepostandocomamor- Ingredienti
- Modo di preparazione
- zucca bollita400 g
- latte di cocco200 ml
- cipolla1 unità
- aglio2 unità
- Carne secca500 g
- sale qb
- ricotta1 unità
- Modalità di preparazione Nel frullatore sbattere la zucca cotta con il latte di cocco fino ad ottenere una crema omogenea. Riserva. In una padella fate rosolare la cipolla e l'aglio fino a doratura. Incorporate in questo soffritto la crema di zucca e la carne secca grattugiata. Aggiustate di sale e cuocete per qualche minuto. Aggiungere la ricotta e mescolare bene. Cuocere fino a ebollizione. Servite e buon appetito.
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