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Carpaccio di zucchine (sugo di olive)
🇧🇷Brasile
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(Português)
10 min(i)
2 porzioni
Com Sal
@comsalecarinho- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Zucchine1 unità
- olio d'oliva1/2 cucchiai
- maionese1.5 cucchiai
- Olive (nere o verdi)8 unità
- Tagliate le zucchine a fettine molto sottili. Se hai un'affettatrice aiuta molto, ma se non l'hai, come me, puoi tagliarla perfettamente con un coltello.
- Frullare tutti gli ingredienti della salsa in un robot da cucina.
- Servire alternando strati di zucchine con un po' di salsa.
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