carrello delle salsicce

Name: carrello delle salsicce
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 300 g salsiccia fine ai peperoni; 2 tazza/e riso; 1 lattina/e Mais e Piselli; 1 lattina/e estratto di pomodoro; 1 unità peperoncino tritato; 1 unità pomodoro tritato; 1 unità cipolla tritata; 2 unità aglio tritato; 1 qb origano; 1 cucchiai olio

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

10 porzioni

Daniela Gonçalves

@casa_simples_da_dani

Ingredienti
Modo di preparazione

salsiccia fine ai peperoni300 g
riso2 tazza/e
Mais e Piselli1 lattina/e
estratto di pomodoro1 lattina/e
peperoncino tritato1 unità
pomodoro tritato1 unità
cipolla tritata1 unità
aglio tritato2 unità
origano1 qb
olio1 cucchiai

In una padella capiente aggiungete l'olio ei peperoni tritati, poi la cipolla e l'aglio. Lasciar soffriggere fino a doratura.
Quindi aggiungere i peperoni, il pomodoro e l'origano e aggiustare di sale. Lasciar raffreddare per circa 10 minuti.
Aggiungere la lattina di mais e piselli e il concentrato di pomodoro, quindi aggiungere le 2 tazze di riso e aggiungere acqua calda fino a coprire tutto il composto.
Lasciatela a fuoco medio, appena l'acqua nella pentola scende, chiudete il coperchio, diminuendo la fiamma, lasciandola a fuoco basso in modo che il carter non si bruci.
E poi quando ti accorgi che il tuo riso è già cotto, puoi spegnerlo. Idealmente, dovrebbe essere bagnato. Coprite la padella e lasciate coperto per circa 3 minuti.
Se preferisci, puoi mettere sopra il prezzemolo e l'uovo sodo tritato. Un consiglio per diventare più gustosi.