carretto di riso

Name: carretto di riso
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 4 tazza/e riso; 150 g pancetta; 1 unità cipolla tritata; 1 unità carota a cubetti; 1 lattina/e Pepe; 1 unità cubetti di peperoni; 0 qb condimenti

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

6 porzioni

Receitas Da

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Ingredienti
Modo di preparazione

riso4 tazza/e
pancetta150 g
cipolla tritata1 unità
carota a cubetti1 unità
Pepe1 lattina/e
cubetti di peperoni1 unità
condimenti0 qb

In una padella fate soffriggere la pancetta e i peperoni.
Quindi aggiungere la cipolla e lasciarla rosolare.
Aggiungere il riso, le carote, i peperoni, il coriandolo e mescolare.
Aggiungere l'acqua per coprire il riso e i condimenti (io ho usato aglio e sale, condimento)
Aspetta che il riso sia al dente.