cavolfiore gratinato

Name: cavolfiore gratinato
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 unità Cavolfiore Medio; 1 unità tazza di ricotta; 2 unità uova; 50 g formaggio grattugiato; 200 g mozzarella; 1 unità Profumo Verde; 1 unità pomodoro tritato; 10 g Margarina per ungere; 20 g origano

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

8 porzioni

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Ingredienti
Modo di preparazione

Cavolfiore Medio1 unità
tazza di ricotta1 unità
uova2 unità
formaggio grattugiato50 g
mozzarella200 g
Profumo Verde1 unità
pomodoro tritato1 unità
Margarina per ungere10 g
origano20 g

Cuocete il cavolfiore con sale finché non sarà molto tenero.
Scolare e disporre in una forma unta con la margarina, aggiungere la cagliata con cucchiai sparsi.
Sbattere le uova e aggiungere 25 g di formaggio grattugiato, il prezzemolo e il pomodoro, gettare le uova sbattute sul cavolfiore
Ricoprire con la mozzarella, cospargere con il resto del formaggio grattugiato e l'origano
Mettere in forno a dorare