Cavolfiore in salsa bianca facile

Name: Cavolfiore in salsa bianca facile
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 unità cavolfiore; 1 unità cipolla; 1 unità formaggio in pentola; 1 unità scatola di panna acida; 1 cucchiai burro; 150 qb parmigiano grattugiato; 1 l acqua a sufficienza; qb sale; qb aglio; qb Noi bambini macinati

🇧🇷Brasile

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(Português)

90 min(i)

5 porzioni

Chef Vanessa

@vanessa_rfmelo

Ingredienti
Modo di preparazione

cavolfiore1 unità
cipolla1 unità
formaggio in pentola1 unità
scatola di panna acida1 unità
burro1 cucchiai
parmigiano grattugiato150 qb
acqua a sufficienza1 l
sale qb
aglio qb
Noi bambini macinati qb

Cuocete il cavolfiore in acqua salata, una volta cotto scolatelo e tenetelo da parte.
Per la salsa Tagliate la cipolla a cubetti, fatela scaldare con il burro (attenzione a non farlo bruciare), fatela diventare traslucida, aggiungete l'aglio, lasciate cuocere per qualche minuto.
Spegnere il fuoco, aggiungere la cagliata, la panna, la noce moscata macinata e un po' di parmigiano.
In un refrattario mettete il cavolfiore, versate la salsa e mettete il resto del parmigiano. Portare a bollore fino a doratura. Si serve con sale e pollo arrosto.