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Cavolo Brasato Con Pancetta
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
20 min(i)
6 porzioni
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingredienti
- Modo di preparazione
- cavolo500 g
- pancetta100 g
- cipolla1/2 unità
- spicchio d'aglio3 unità
- odore verde50 g
- sale e olio qb
- Per prima cosa tagliate la pancetta a fette o cubetti. Mettere in padella con un filo di olio d'oliva a dorare. Quindi togliere la pancetta dalla padella e lasciarla in un'altra ciotola.
- Aggiungere l'aglio schiacciato e la cipolla tagliata a dadini a rosolare. Aggiungere il cavolo al soffritto. Mescolare bene, aggiungere un po 'di sale.
- Quando il cavolo sarà già al dente, mettete il profumo verde e la pancetta. Mescolare bene e servire.
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