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Cavolo di Minas Gerais
🇧🇷Brasile
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(Português)
15 min(i)
2 porzioni
Mario De
@mariodevincenzi- Ingredienti
- Modo di preparazione
- cavolo al burro, tagliato a listarelle1 unità
- Olio1 cucchiai
- spicchio d'aglio tritato1 unità
- Pancetta Tritata3 cucchiai
- Sale qb
- Pepe nero qb
- Scaldate l'olio in una padella e fate rosolare bene la pancetta.
- Aggiungere l'aglio e soffriggere per 1 minuto.
- Aggiungere il cavolo e cuocere, mescolando continuamente, fino ad appassimento.
- Condire con sale e pepe.
- Accompagna la feijoada o lo stile di San Paolo
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