chayote con peperoni

Name: chayote con peperoni
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 unità chayote; 1 unità salsiccia ai peperoni; 30 g odore verde; qb Chimichurri, sale e olio d'oliva; 1/2 tazza/e Acqua; 2 unità aglio; 1/2 unità cipolla

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

4 porzioni

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingredienti
Modo di preparazione

chayote2 unità
salsiccia ai peperoni1 unità
odore verde30 g
Chimichurri, sale e olio d'oliva qb
Acqua1/2 tazza/e
aglio2 unità
cipolla1/2 unità

Sbucciare il chayote, tagliarlo a cubetti. In una padella mettete un filo d'olio, la cipolla tagliata a cubetti e l'aglio schiacciato. Lascia che sia oro.
Aggiungere la salsiccia ai peperoni e farla dorare anch'essa. Aggiungere il chayote all'acqua e mescolare bene. Metti un pizzico di sale e Chimichurri e lascia cuocere il chayote.
Deve essere al dente. Se necessario, puoi aggiungere un po 'più di acqua. Quando è pronto, mettete il profumo verde e mescolate bene prima di servire.