Chayotè gratinato

Name: Chayotè gratinato
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 2 unità Chuchu; 1 lattina/e panna acida; 1/2 unità cipolla; 100 g Mozzarella; qb pepe nero

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

3 porzioni

Bárbara Maria

@supp3r_babi

Ingredienti
Modo di preparazione

Chuchu2 unità
panna acida1 lattina/e
cipolla1/2 unità
Mozzarella100 g
pepe nero qb

In una padella cuocete il chayote con acqua e sale fino al dente.
In un'altra padella, prepareremo la besciamella. Che tra l'altro è molto veloce, semplice e GUSTOSO. Scaldare la padella, con olio o margarina, far rosolare la cipolla, aggiungere la panna e alcune fettine di mozzarella, fino ad ottenere una salsa omogenea, spegnere il fuoco e finire con il regno di pepe! Salsa pronta!
Prepariamo il piatto, in un recipiente che va in forno, adagiamo il chuchus già cotto, versiamo sopra la besciamella e per finire uniamo il resto della mozzarella per fissaggi. Mettiamo in forno, preriscaldato a 180° per 10 min (se guardi l'ora del tuo forno).