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Cipolla in modalità
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
2 porzioni
Fabiana Oliveira
@102nossoapessa- Ingredienti
- Modo di preparazione
- cipolla bianca media2 unità
- olio d'oliva2 cucchiai
- aceto alcolico1 cucchiai
- acqua fredda2 tazza/e
- sale qb
- origano qb
- Tagliate la cipolla a rondelle e mettetela a bagno per 20 minuti in acqua ghiacciata. Aiuta a ridurre l'acidità
- Quindi scolare quest'acqua e aggiungere un po' più di luce sul fuoco fino a quando non bolle. Quando bolle, scolalo di nuovo.
- In una ciotola aggiungete la cipolla, il sale, l'olio, l'aceto e l'origano. Basta mescolare ed è pronto per essere gustato.
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