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cipolle arrostite
🇨🇭Svizzera
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(Português)
140 min(i)
6 porzioni
Jacqueline Vogt
@pitada.suica- Ingredienti
- Modo di preparazione
- cipolle medie3 unità
- burro fuso2 cucchiai
- olio d'oliva1 cucchiai
- Aceto Balsamico3 cucchiai
- Shoyo1 cucchiai
- miele1 cucchiaino
- brodo vegetale3 cucchiaio da dessert
- pepe nero1 qb
- sale1 qb
- Timo1 qb
- Tagliate a metà le cipolle e immergetele nella marinata, quindi adagiatele su un piatto da portata con il resto della salsa. Preriscaldare il forno a 200-220 gradi e cuocere le cipolle coperte con un foglio di alluminio per 30 minuti. Trascorso questo tempo, togliere la carta stagnola, girare le cipolle in modo che la parte diritta sia a contatto con la salsa sul fondo del piatto - la salsa si ridurrà e caramellizzerà, e renderà le cipolle super dorate e belle. Rimettete in forno per altri 30 minuti e il gioco è fatto.
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